Notre Carte
Les entrées
| • Chaud froid de foie gras et ses toasts |
11.50 € |
| • Salade à la chèvre chaude |
7.90 € |
| • Salade berrichonne |
8.90 € |
| • Salade paysanne et son œuf au plat |
7.90 € |
| • Salade aux noix de pétoncles flambées au noilly |
10.90€ |
| • Tartare de tomate et son jambon cru |
7.90 € |
Les entrées chaudes
| • Tourte d’escargots aux girolles |
11 € |
| • Salade à la chèvre chaude |
7.90 € |
| • Cuisses de grenouilles au beurre persillé |
9.90 € |
| • 12 escargots de Bourgogne (au beurre persillé maison) |
12.50€ |
Les poissons
| • Aile de raie aux câpres |
9.30€ |
| • Dos de merlu blanc et crème de fenouil |
10.90€ |
| • Filet de sandre au beurre blanc |
12 € |
Les viandes
| • Bavette à la fondue d’échalotes |
10.850 € |
| • Fricassée de biche forestière |
11€ |
| • Pavé de biche sauce poivrade |
12 € |
| • Médaillon de veau aux senteurs forestières |
13.50 € |
Dessert au choix : à commander au début du repas
| • Crème brûlée |
4.50€ |
| • Profiteroles au chocolat |
6.50 € |
| • Fondant au chocolat et sa crème anglaise |
5€ |
| • Sabayon pommes poêlées à la cannelle |
6.50€ |
| • Coupe glacée au choix |
4.50€ |
| • Tarte aux pommes (maison) |
5.50€ |
| • Ile flottante |
4.50€ |
| • Plateau de fromages |
3.50€ |
| • Chèvre rôti au miel et sa salade aux noix |
3.50€ |
| • Brie de Meaux fondu à la confiture de rhubarbe et sa salade |
3.50€ |
Nos Menus
Menu à 15€ (sauf week-end et jour férié)
Salade au chèvre chaud
Ou
Salade paysanne et son œuf au plat
Ou
Tartare de tomate et son jambon cru
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Bavette à la fondue d’échalotes
Ou
Aile de raie aux câpres
Ou
Noix de joue de porc confite
****
Fromages
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Coupe glacée au choix
Tarte aux pommes
Crème brûlée
Ile flottante
Menu à 26€ en 2 plats ou 32€ en 3 plats
Tourte d’escargots aux girolles
Ou chaud froid de foie gras et ses toasts
Ou salade aux noix de pétoncles flambées aux Noilly
****
Filet de sandre au beurre blanc
Ou
Pavé de biche sauce poivrade
Ou médaillon de veau aux senteurs forestières
****
Plateau de fromages
Ou
Chèvre rôti au miel et sa salade aux noix
Ou
Brie de Meaux fondu à la confiture de rhubarbe
****
Dessert au choix
Profiteroles au chocolat
Crème brulée
Coupe glacée au choix
Fondant au chocolat et sa crème anglaise
Sabayon pommes poêlées à la cannelle
Menu à 22€
Cuisses de grenouilles persillées
Ou
Salade berrichonne
(salade, gésiers, lardons, filets de canard fumés, crouton de chèvre chaud)
****
Dos de merlu blanc et crème de fenouil
Ou
Fricassée de biche forestière
Ou
Tête de veau ravigote
****
Plateau de fromages
Ou
Chèvre rôti au miel et sa salade aux noix
****
Dessert au choix
Fondant au chocolat
Crème brûlée
Coupe glacée au choix
Tarte aux pommes ile flottante
(Les desserts sont à commandez au début du repas)
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Notre Restaurant 
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